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新聞報導-如何泡一杯好茶

職人精神

しょくにん

茶。道

「職人精神」指的是工匠們對自己的產品要求細節、精益求精的精神,追求完美和極致。對一些執著於磨鍊技藝的職人,所謂職人精神,就是一輩子只做一件事,並將這件事做到極致。
茶道是為日本傳統藝道,將生活提昇至精神意識層次,成為一種獨特傳統禮儀,是宣揚文化之媒介。日本茶道是為客人奉茶之事,源自中國。是一種茶敍的儀式,日本人稱之為「茶湯」,而喫茶的敍會則稱為「茶會」。和其他東亞茶儀式一樣,都是一種以品茶為主而發展出來的特殊文化,但內容和形式則有別。
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04-23211126
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星期一 -星期日
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